Kenapa harus repot-repot cari dan membuat resep kue ulang tahun anak toh bisa pesan. Lebih mudah dan tidak ribet. Mungkin itu juga yang ada di benak Anda. Tapi coba bayangkan bagaimana jika ternyata terlalu banyak kadar gula yang ada pada kue ulang tahun yang Anda pesan?
Berbeda jika Anda membuatnya sendiri. Anda bisa pastikan kadar gula tidak berlebihan. Dan satu lagi. Anda bisa berkreasi sendiri. Berani mencoba hal yang baru itu baik. Dan kini saatnya Anda tidak hanya memberikan hadiah kepada sang buah hati, tapi juga membuatkan sendiri kue ulang tahun anak di rumah.
Siapkan Bahannya
Jangan pesimis dulu tidak bisa membuat kue ulang tahun sendiri di rumah. Mulailah dengan membuat kue yang sederhana. Beberapa bahan yang biasa digunakan adalah sebagai berikut.
- Tepung terigu
- Ovalet
- Telur
- Gula pasir
- Vanili
- Margarin
- Baking powder
Itulah beberapa bahan utamanya.
Sementara itu, untuk hiasannya nanti, Anda bisa memilih sesuai dengan selera. Anda bisa memilih cokelat, keju, permen warna-warni, butter cream, atau buah strawberry. Sudah ada bahan-bahannya di dapur? Setelah itu, lanjut ke proses membuat kue ulang tahun anak.
Langkah-Langkah Membuat Kue Ulang Tahun Anak
- Langkah paling awal adalah memasukkan telur (sekitar 7 butir telur) ke dalam wadah yang digunakan untuk mixing. Campurkan gula pasir sekitar 90 gram serta satu sendok makan ovalet.
- Agar nanti hasilnya putih, tambahkan sedikit vanili bubuk.
- Mixing hingga semuanya sudah tercampur dengan baik. Kemudian, masukkan tepung terigu secara perlahan-lahan sembari Anda masih melakukan mixing. Pada tahap ini, sebaiknya mixer diatur dengan kecepatan sedang agar bahan tidak berantakan.
- Tambahkan juga baking powder secukupnya. Dan langkah yang paling akhir adalah mencampurkan margarin yang sudah dicairkan terlebih dahulu.
- Semuanya sudah selesai. Anda tinggal memanggang ke dalam oven dengan suhu sekitar 180 derajat celcius. Tunggu hingga 30 menit dan kue ulang tahun anak Anda sudah siap.
- Jangan lupa, jika proses pemanggangan sudah selesai, Anda bisa hiasai bagian atasnya dengan apa saja yang Anda sukai seperti buah strawberry, permen warna-warni, keju, atau cokelat.
Dengan kue ulang tahun anak buatan Anda sendiri, pastinya acara ulang tahun sang buah hati akan terasa lebih istimewa. Selain itu bisa lebih hemat bugdet juga!
Selamat mencoba yah!
